我が家はベランダで家庭菜園をしています。
育てて楽しく、食べて美味しいといいこと尽くし。
毎日の水遣りとたっぷりの愛情さえあれば簡単に始められます。
・栽培が比較的簡単な野菜
リーフレタス………短期で収穫ができます。
サンチュ …………虫が付きにくく、長期間収穫できます。
じゃがいも ………深いプランターで。水遣りのみで簡単です。
ミニトマト…………生育旺盛。小さなトマトがいっぱい出来ます。
ピーマン…………水遣りは必須。たくさん実をつけます。
きゅうり …………やや病気になりやすいですが、採れたては最高です。
ゴーヤ……………とにかくよく育ちます。夏場の日よけにも大活躍
ねぎ、あさつき … 根元で切ればまた生えてくるので、何度も収穫できます。
ベランダで栽培する場合、スペースに限りがあるので
あれもこれもと欲張らず、管理できる範囲での栽培をしましょう。
ちなみに我が家のベランダには、アスパラガスもあります。
大きな鉢に植えてあるので場所をとりますが、
今年から収穫が始まったので、ちゃんと管理すれば10年くらいは収穫が出来ます。
採れたてを湯がいて食べるとめちゃめちゃ美味しいですよ。
●市民農園を活用
ベランダが狭くて出来ない人や、
もっと本格的にやりたい人は市民農園を検討してみてください。
市民農園とは、自治体や農協などが運営しているいわばレンタル農園です。
必要な経費を支払うことで、
決められたスペースの畑を一定期間レンタルすることが出来ます。
何を植えるか、どれだけ植えるかは自由に決めることができます。
大体半年～1年契約がほとんどですが、
昨今人気があり、申し込んでも抽選になってしまうことが多いようです。
お子様のいる家庭の場合は食育という点からもオススメです。
ベランダ栽培と違い、畑での栽培は地中の水分を吸収できるので、
水遣りは毎日いけなくても大丈夫です。
